UCAN Nutrición
UCAN nació en 2008 gracias a un grupo de científicos ingleses que encontraron una manera de transformar el almidón de maíz no transgénico cocinandolo a diferentes temperaturas y niveles de humedad. Así crearon LIVSTEADY, un carbohidrato complejo que se digiere fácilmente y se absorbe lentamente, evitando los picos y caídas de energía.
Hoy en día, miles de personas en el mundo, incluyendo atletas profesionales, equipos universitarios y expertos en nutrición y deporte usan UCAN para cumplir con sus requerimientos de carbohidratos sin los picos de insulina que causan los carbohidratos simples.